615g 아산화질소 휘핑 N2O 크림 충전기는 작은 가압 가스 용기(아산화질소 또는 N2O)입니다. 휘핑 크림은 N2O가 크림에 펌핑되고 크림의 지질, 젤라틴 및 기타 안정화 성분과 상호 작용하여 거품을 생성할 때 생성됩니다. 이 과정은 N2O가 우리 대기에서 자연적으로 발생하는 가스이기 때문에 수동으로 크림을 휘젓는 동안 발생하지만 크림 차저를 사용하면 절차가 더 간단합니다.
디스펜서가 과도하게 채워지면 과도한 N2O로 인해 액체가 누출되어 디스펜서에 손상을 줄 수 있습니다. 또한 일부 개인이 615g의 아산화질소 휘핑 N2O 크림 충전기로 풍선을 채우기 때문에 슬픈 일입니다. 이는 상당히 해롭고 질식, 심한 기침 및 인후 경련을 유발할 수 있습니다.
애플리케이션
충전기에는 여러 가지 용도가 있습니다. 그럼에도 불구하고 그들의 주요 용도는 식품 부문입니다. "휘핑 크림 충전기"로 알려진 원통형의 아산화질소로 채워진 캐니스터 또는 카트리지는 종종 스테인리스 알루미늄(N2O)으로 만들어집니다. 휘핑 크림 디스펜서는 N2O 전하를 사용하여 크림 휘핑을 돕습니다. 아산화질소가 크림에 녹아서 잘 섞이기 때문에 휘핑제로 유력한 선택이 되어 왔습니다. 또한 n2o는 세균의 성장을 억제하지만 디스펜서 내부의 크림 산화에는 도움이 되지 않습니다. 이 때문에 충전된 크림은 약 2주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
FAQ:
Q: 크림 충전기를 사용하는 방법?
A: 크림 충전물은 디스펜서와 함께 사용해야 합니다. 재료 휘핑을 시작하려면 먼저 디스펜서를 열고 재료를 추가한 다음 상단을 다시 단단히 조여야 합니다. 가스를 방출하고 디스펜서를 잘 흔들어 구성 요소가 결합되도록 한 후 크림 차저를 차저 홀더에 삽입하고 디스펜서에 나사로 고정하기만 하면 됩니다. 이제 휘핑 크림을 사용할 수 있습니다.
